4034 Debrecen

Dr. Ujhelyi Nelli vagyok, táplálkozáskultúra-kutató, valamint kommunikációs és PR szakember.

Nyolc éve határozza meg mindennapjaimat az egészségtudatos életmód, amely egy közel 40 kilogrammos fogyást eredményező életmódváltással indult, és mára longevity-szemléletű életstratégiává fejlődött. Az elmúlt években a személyes tapasztalatokon túl tudományos érdeklődésem fókuszába is bekerült az egészségtudatosság kérdésköre. A hazai piacon első és egyetlen, longevity-tematikájú magazin főszerkesztőjeként, valamint társadalomkutatóként az foglalkoztat, hogyan tehetnénk közérthetőbbé, elérhetőbbé és vonzóbbá a hosszú távú egészségmegőrzést minél szélesebb társadalmi réteg számára.

Egy 12.000 fő bevonásával végzett országos kutatás keretében vizsgáltam a magyar társadalom táplálkozási szokásait, különös tekintettel azok egészség- és környezettudatos vonatkozásaira. A kutatás legfőbb tanulsága, hogy az emberek nyitottak az egészségesebb életmódra, azonban hiányoznak számukra a hiteles, közérthető és gyakorlati információforrások.

Rendszeresen tartok előadásokat konferenciákon, rendezvényeken és podcastokban az egészségtudatos életmód kortárs kihívásairól, valamint a táplálkozás társadalmi és kulturális vonatkozásairól. Egyetemen oktatom a jövő generációját nevelő szakembereket, hogy ők már új szemlélettel közelítsenek az egészség és a táplálkozás kérdéséhez, és így elinduljon a társadalmi változás.

Az Egészséges Nemzet nagykövete vagyok, egészséges recept videóim megtalálhatók a Street Kitchen Youtube csatornáján, és szintén nagykövete vagyok az élelmiszerpazarlás ellen tevékenykedő társadalmi vállalkozásnak, a Munch-nak.

Küldetésem az egészségtudatosság társadalmi szintű népszerűsítése, célom valódi, fenntartható szemléletváltás elérése ezen a területen.

Ha szívesen kapcsolódsz hozzám ezen az úton, keress meg bátran az ujhelyen@gmail.com címen.